Login
У нас вчера
7870 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort kat_kas 10.10.12 12:40
все моменты надо уточнить на всякий!))
сейчас столько вариаций подобного теста с различными важными ньюансами .где-то ;например,масло ножом рубится,где-то мягкие хлопья масла просто с остальными компонентами перемешивается.где-то масло вообще взбиватся
я облюбовала себе вариант с мягкими хлопьями,без ножа,и чтобы поменьше тёплых рук),сначала перемешиваю недолго миксером с кнетхакен и чуть холодными руками в шарик--руки охлаждаю в холодильнике
они у меня просто кипят,как к тарте приступаю