русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

У нас вчера

09.10.12 20:44
Re: У нас вчера
 
Martini Girl Ведьма без метлы
Martini Girl
in Antwort birlka 09.10.12 17:27
В ответ на:
ни разу рыбные пельмени ещё не пробовала
тоже думаю,куда мне лакс пристроить...а может,на пельмени?

Попробуй. Я на 500 гр. лосося брала одну небольшую луковицу, кусочек сливочного масла( Если у тебя не жирнючая сёмга конечно)
Лук в пюрешку, рыбу в фарш. Соль, перец. Всё. Дальше как с нормальными пельменями. Если просто отваривать, то думаю с листиком лаврушки. Подать со сметаной и свежим укропом(к рыбе подходит. К мясным пельменям укроп не люблю) и будет супер. У меня фарш остался(заморозила пока). На выходных долеплю, может чего неовенькое придумаю, куда их "зафигачить" кроме супа можно.
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
 

Sprung zu