Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Бергамо и Тоскана

05.09.12 15:16
Re: Бергамо и Тоскана
 
galaperedol свой человек
galaperedol
хотела еще кое-что про вино добавить.
После Греве мы заехали в замок Виккьомаджио продегустировать винца: http://www.vicchiomaggio.it/ Любителям Кьянти советую. И вот что интересно - в винотеке в Греве нам их вино не очень понравилось. А на дегустации в замке - даже очень. Ящичек увезли оттуда. Хотели даже на пару ночей в замке остановиться, но там на это время все было занято.
И еще одна винотека. Север Италии, район Тренто, городок Лавис. Туда мы заезжаем всегда на обратном пути и загружаемся по полной. На этот раз решили в этом городке переночевать, что бы муж тоже продегустировал вина
В этом районе отличнейший терруар для шардоне. Оно просто божественно. Кроме шардоне мы всегда везем оттуда каберне, терольдего, розато и иногда пино нуар. Нам с мужем очень нравятся вина марки Simboli. В этом году там появились еще зюдтирольские вина, очень интересные.
вот их сайт: http://www.la-vis.com/default.aspx?ID=428
Так что, любители вин, если будет возможность туда заехать - обязательно заезжайте, не прогадаете.
Вообще по Италии очень интересно было путешествовать. В Тоскане- ездишь по серпантину по холмам Кьянти, наслаждаешься жарой и видом виноградников и оливковых деревьев, между которыми то тут то там стрелами в небо тянутся кипарисы. И все это на фоне выгоревшей травы, которая выступает отличным фоном для разной степени зелени этих деревьев. В Зюдтироле же краски намного сочней, благодаря постоянным дождям - это влага с Гардазее встречает на своем пути горы. И если в Кьянти постоянным соседом виноградников были оливковые деревья, то здесь - яблочные.
 

Перейти на