Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

романтический ужин

04.09.12 09:21
Re: романтический ужин
 
MissFine коренной житель
MissFine
в ответ Zzarinka 04.09.12 03:20
В ответ на:
С рыбой можно пролететь, со стейком тоже если нет опыта..

C тем способом загриливания, которыя я дала - не пролетит. Единственная опасность в этом рецепте - передержать в духовке, тогда рыба будет суховатой... Но если есть таймер на кухне, то просто выставить время (20 мин) и всё о.к.
Ещё беспроигрышный рецепт с лаксом - ауфлауф в сливочно-укропном соусе, с хреном и зел. горошком. Можно свежий лакс крупными кусочками сразу в соусе в духовку ставить, а можно соус сварить на плите, закинуть туда кусочки копчёного лакса - и этим делом полить пасту уже в тарелках.
При таких вариантах тоже никакой возни, и никакой рыбной вонючести в кухне.
Есть только две бесконечные вещи - человеческая глупость, и Вселенная. Впрочем насчёт Вселенной я не уверен(с) А. Эйнштейн
Не обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет. Кёльн? Кёльн!
 

Перейти на