Вам обязательно керамическую? Или просто антипригарную? Я покупала несколько керамических сковородок и довольно быстро они пришли в негодность, хотя я пользуюсь только деревом или пластиком что б переворачивать, и мою ее уже остуженной - вроде все критерии выполняю, но нет - появляются сколы и царапины - сама не могу понять отчего.Прослужили они у меня от 2 недель до 3 месяцев, дорого каждый раз новую сковородку покупать.
Купила Stoniline ей чуть больше чем 1,5 года, нормально, я довольна - единственное не довольна квадратной сковородой, для потушить прекрасно, а вот жарить не очень - в том плане что снизу как .... круг (?) который нагревается, т.е. получается для жарения углы не охвачены, нет они конечно тоже нагреваются, но не так как середина.Пожарить что то порезанное проблем нет, а вот если мясо порционное - изголяюсь при вереворачивании, приходится крутить - угол который снаружи был , поворачиваю к центру. А круглыми сковородками довольна 28 и 24 см.