русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

вопрос-ответ

01.08.12 01:01
Re: вопрос-ответ
 
MissFine коренной житель
MissFine
В ответ на:
Мой вопрос: Кто домашнюю лапшу сам делает, сколько яиц надо оптимально, чтобы была тугая?

ой а я вообще без яиц её всегда делаю. Как пельменное тесто.
А сушу, разложив на Backpapier, и на решётке - в духовку при 50 град. и с поддувом. На один "заход" минут 15-20.
Не обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет. Кёльн? Кёльн!
 

Sprung zu