русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Кулинарное путешествие по Северной Франции

22.07.12 12:24
Re: Кулинарное путешествие по Северной Франции
 
Leo_lisard финансист
Leo_lisard
in Antwort MissFine 22.07.12 12:19
В ответ на:
А интересно, мидии в сметане - как такое приготовть?

Мидии промываешь холодной водой, кипятишь в большой кастрюле воду (немного), добавляешь лук-соль-перец, забрасываешь туда мидии и варишь 4 минуты. Это базис. А потом добавляешь или сметану, или сидр, или томат с чесноком, или ананасы с шампанским, короче, делаешь соус по своему вкусу, перемешиваешь и варишь еще две минуты. Проще только вареное яйцо.
Früher an Später denken!
 

Sprung zu