Вход на сайт
Лосось со шпинатом
1111 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Nika... 19.07.12 11:58
я делаю к рыбке или цыпе иногда просто витаминный салат из свежих листьев шпината,но они должны быть очень молоденькие!зрелые листья в свежем виде не рекомендуются
или листики постарше немного притушить чуть в оливковом масле,морская соль,перчик.чуть лимоном сбырзнуть
мне кажется,шпинат очень полезен,когда менее всего подвержен кулинарной обработке.в нём ещё и йод!а он может при долгой варке-тушке потеряться
вчера запекла рыбку в пергаментном пакетике на картошке,цукини,томатиках(предварительно подтушенных на оливковом масле)
а рыбку смазала pesto spinat(с орешками,сыром,оливковым маслом )
очень понравился.больше чем базиликовый
надо самой сделать
чтобы вообще просто и на хлеб мазюкать
(сыр ,орешки ,шпинат--суперская наивкуснейшая комбинация)
или листики постарше немного притушить чуть в оливковом масле,морская соль,перчик.чуть лимоном сбырзнуть
мне кажется,шпинат очень полезен,когда менее всего подвержен кулинарной обработке.в нём ещё и йод!а он может при долгой варке-тушке потеряться
вчера запекла рыбку в пергаментном пакетике на картошке,цукини,томатиках(предварительно подтушенных на оливковом масле)
а рыбку смазала pesto spinat(с орешками,сыром,оливковым маслом )
очень понравился.больше чем базиликовый
надо самой сделать
чтобы вообще просто и на хлеб мазюкать