Итак, мы снова в дороге. Едем в страну устриц, сидра и кальвадоса...
Первую остановку сделали в Амьене. Мы хотели найти гостиницу "Золотая лилия", в которой останавливались мушкетеры по дороге в Лондон за подвесками королевы. Кто помнит: там д'Артаньян оставил Атоса, а тот заперся в погребе и продержался там до возвращения д'Артаньяна. Но гостиницу эту обнаружить не удалось, поэтому поселились мы в Холидэй Инне около вокзала, а ужинать пошли в брассри за углом. Честно говоря, я не ожидал ничего хорошего от привокзального ресторана, но этот был просто супер! Во-первых, суперский сервис, обстановка выше среднего уровня - накрахмаленные скатерти и салфетки и т.д. - и при этом вполне демократические цены. Ужин из трех блюд с устрицами и бутылкой вина, а затем кофе и кальвадос обошелся на двоих в 60 евро, включая чаевые.
Устриц раньше ели только в те месяцы, которые содержат букву "р", то естъ с сентября по апрель. Теперь на всем побережье Пикардии, Нормандии и Бретани разводят устриц в садках и их можно отведать в любое время. К устрицам нам добавили еще морские улитки "бюло", ракушки "бигорно", креветки и морские гребешки. Это была закуска. Как основное блюдо мы попробовали Ватерцоэ - отварная рыба и морепродукты, тушеные с овощами в сливочном соусе. Блюдо это вообще-то фламандское, но и в Пикардии тоже довольно популярно. Кстати, пикардийцем был Портос и слуга д'Артаньяна Планше. Точного рецепта ватерцое не существует, каждый повар подбирает ингредиенты по своему вкусу (или содержимому холодильника).
На следующий день мы с утра выпили по глотку кальвадоса и отправились по французскому автобану в Сен-Мало. Французы странный народ. Понаставили застав (peage) на дорогах, собирают пошлину от 1 до 8 евро, в зависимости от расстояния. Средневековье какое-то! В результате мы ехали 400 километров около 6 часов. Вообще у французов слишком много излишеств: в языке такое количество гласных, которые вообще не используются. Например, машины Рено и Пежо (по четыре буквы!) они пишут как Ренаульт (8 букв) и Пеугеот (7 букв). Черт знает что! Кроме привычных букв, у них есть еще и буквы-оксаны - они ставят над буквами какие-то дурацкие значки. Кстати, парочку этих оксан я видел на площади Пигаль в Париже...
Но я отвлекся, пардоннэ муа! А в Сен-Мало мы прибыли аккурат в день национального праздника 14 июля. Это день взятия Бастилии Наполеоном, с чего и началась французская революция. Французов вообще хлебом не корми, дай только революцию устроить. Ну да ладно, у меня теперъ естъ французский вай-фай, так что буду писать чаще. А пока прерываю повествование и иду разжигать гриль... Позже напишу, как мы праздновали вчера и сегодня...