Вход на сайт
Мечты-фантазии: если бы вы стали участником Das perfekte Dinner...
1379 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ MissFine 23.06.12 02:47
С русским вечером что-то как-то трудно. Я бы,наверно, подала соленый палтус с солеными шитаками вместо груздей. (я сама пробовала их солить - вкусно получается). Пюрированый суп из свеклы в стаканчике.
Как основоне блюдо - жареное филе ягненка с розмариновым картофелем и маринованым чесноком с черемшой, которых тут нема.
Или вариацию на тему котлеты-пюре-салат из помидоров: тефтельки, пюре и винегрет из помидоров. Или еще можно порезать тонкими кусками говядину или телятину под соусом из хрена. Мясо с хреном, наверно, лушче сделеть как закуску, чтобы получилось фильгенгеменю.
А на десерт шарлотку.
Больше на ум пока ничего не приходит.
Как основоне блюдо - жареное филе ягненка с розмариновым картофелем и маринованым чесноком с черемшой, которых тут нема.
Или вариацию на тему котлеты-пюре-салат из помидоров: тефтельки, пюре и винегрет из помидоров. Или еще можно порезать тонкими кусками говядину или телятину под соусом из хрена. Мясо с хреном, наверно, лушче сделеть как закуску, чтобы получилось фильгенгеменю. А на десерт шарлотку.
Больше на ум пока ничего не приходит.
Счастье - это когда тебе завидуют, а нагадить не могут.Графиня Алко-Голицына