русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Печенье "Юбилейное" для пирожного "картошка", Берлин

10.06.12 01:25
Re: Печенье "Юбилейное" для пирожного "картошка", Берлин
 
Sissi коренной житель
Sissi
in Antwort Пукшин 09.06.12 22:46, Zuletzt geändert 10.06.12 01:36 (Sissi)
Это пироженое в кондитерских цехах делали из обрезков бисквита.По честному туда шли все остатки которые оставались после тортов(обрезки бисквита,крем, брак и тд) . И сухари крошили: в массе незаметны,а объём с весом увеличивают. Сухари- вариант бюджетный.Печенье-быстрый, но вкус..неа..не такой,Вы уж меня простите.Для стандартной "картошечки" нужен бисквит.А что Вы ещё к нему добавите- это уже Ваше личное дело.Домашняя кухня и людская смекалка не знает границ.Я к примеру люблю готовить плов из свинины.Но знающий человек меня поправит: то не плов,то рис с мясом..
Как на самом деле любишь Россию, начинаешь осознавать, когда находишься вдалеке от неё. ( C )
 

Sprung zu