существует ли немецкий аналог докторской колбасы?

Germany.ru → Форумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

1071 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

09.06.12 12:44

Re: существует ли немецкий аналог докторской колбасы?

Fru Natalia постоялец

в ответ LudmilaGb 08.06.12 17:26, Последний раз изменено 09.06.12 12:54 (Fru Natalia)

Вообще-то я ее называю "Молочная", а с мясом вы можете экспериментировать.
Это может быть и свинина с говядиной, а если мелкими кусочками ПОРЕЖИТЕ сало, будет у вас "Любительская",
а если кусочки свининки, то будет "Ветчинная"!
Колбаска получается плотная, ее можно жарить.Мне это даже интересно!
См. фото

Прикреплённые файлы

Мой Мирhttp://my.mail.ru/mail/natalia-privat/

Перейти на