Сало

Germany.ru → Foren → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

1979 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

05.05.12 17:49

Re: Сало

grischado коренной житель

В ответ на:

Здесь только можно предаваться ... воспоминаниям о свежем белом толстом куске мягкого соленого сала с чесноком и перцем от тернопольской свиньи, который так просто можно было купить на рынке, прийти домой, отрезать кусок черного хлеба, на него сало, налить борща, взять свежий лук, налить стопку холодной вкусной водки и...
извините, автор, за офф-топ.

как вы умело описали все что мне ненавистно. сало обожаю но не вонючее украинское а немецкое правильное умело подкопченое соленое. конечно не из дисконтов альди лидл а из приличных магазинов.
украинское знакомые привозят кто оттуда и просто от него без ума. а меня тошнит. привкус в нем какой то.. но это личное.
борш ураган но или немясной или из хорошей говядины. свиной так отдает свинятиной...ужас...
черный хлеб изжога сразу а со свежим луком двойная.
водка вкусной не бывает. вкусной бывает виски.
но опять же личное. если так с детства привычно то нормально.
Как то в Питере украинская кухня в оригинале не котируеться. вот и не привык.

Sprung zu