Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Как сделать борщ красным?

05.05.12 13:09
Re: Как сделать борщ красным?
 
A-F коренной житель
в ответ samus 04.05.12 23:17
без мяса это овощной суп..
и еще
В ответ на:
зажариваю (ннемцы говорят вредно)

это при их любимых помесах и винершницелях ?
А зажаркой я обозвала простое пассерование..
слегка в растительном масле так лук и морковь лучше раскрывают свой вкус ( это я когда-то у Макаревича в Смаке услышала)
 

Перейти на