Как сделать борщ красным?

Germany.ru → Форумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

4977 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

25.04.12 20:20

Re: Как сделать борщ красным?

birlka патриот

в ответ vertaletik 25.04.12 18:06

В ответ на:

Вспомни, что там у тети было. Может она много свеклы клала, или наоборот? Густой был или не очень, больше сладкий или кислый на вкус?

помню только вкус,очень насыщенный цвет
в меру густой.наваристый.сладкий.сладкий.лёгкую кислинку ,кажется,только ложка сметаны придавала
в то время я не интересовалась рецепами.главное,у кого-нибудь вкусненькое перехватить))

В ответ на:

Я люблю смешанный бульон.

надо попробовать свинину с говядиной скомбинировать
как выше подсказали с мозговой косточкой
свёкла как бы нормальная,чернозёмом не пахнет.и морковка сладкая попадается.из овощей мне капуста подозрительна...

Перейти на