Вход на сайт
Как сделать борщ красным?
4977 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ samus 24.04.12 23:42
почему-то никто не говорит, что цвет борща напрямую зависит от сорта свёклы..
у меня свёкла домашняя, так вот последний урожай - борщ получается ярко лиловой окраски, однажды немец ел - оч удивился, сказал, что в природе такого цвета не видел, думал, что я фарбштоф залила:-)
в предыдущий год цвет свёклы был блёклым, поэтому и цвет борща был не таким ярким, хотя я достаточно лимона выдавливала..
пысЫ: помидоры кладу в небольшом количестве, поэтому на окрас борща они практически не влияют..
у меня свёкла домашняя, так вот последний урожай - борщ получается ярко лиловой окраски, однажды немец ел - оч удивился, сказал, что в природе такого цвета не видел, думал, что я фарбштоф залила:-)
в предыдущий год цвет свёклы был блёклым, поэтому и цвет борща был не таким ярким, хотя я достаточно лимона выдавливала..
пысЫ: помидоры кладу в небольшом количестве, поэтому на окрас борща они практически не влияют..
Que femme veut dieu le veut.