Вход на сайт
Как сделать борщ красным?
4977 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Agrafena 24.04.12 22:16
я овощи в борщ ..вообще не зажариваю..
после..как сварится мясо со специями..луком и морковью..картошкой..добавляю маринованную свеклу ..
все немного покипит...и выключаю..цвет всегда темно бордовый..цвета свеклы ..
лимонный сок ..вполне достаточно маринада от свеклы..иногда добавляю немного сахара .. и лимонного перца..
в конце базилик..если сушеный в кастрюлю..или свежий в тарелку..
was, wie bitte?...