Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Как сделать борщ красным?

24.04.12 23:12
Re: Как сделать борщ красным?
 
sweiger Дядя Шарик
sweiger
Я добавляю иногда, иногда часть капусты беру квашеной, иногда оливки, иногда покупаю в кауфланде маленькую баночку тертого соломкой сельдерея. Он в кислом рассоле. Борщ - это такой простор для творчества.
В ответ на:
а сахар кто нибудь в борщ добавляет?
Иногда немножко совсем. Тут такие овощи часто совсем никакие, что приходится подгонять вкус сахарком, специями и пр. Разве можно сравнить какие-нибудь краснодарские помидоры, перцы, крымский лук с тем, что лежит тут на полках?
Ваш сын Дядя Шарик.
 

Перейти на