Deutsch
Germany.ru → Форумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

пельмени

834 просмотров Перейти к просмотру всей ветки
27.03.12 12:14
Re: пельмени
 
  Dian4a постоялец
в ответ nesnaiyka 27.03.12 10:41, Последний раз изменено 27.03.12 13:13 (Dian4a)
тесто всегда делаю :молоко,яйцо,соль.Крутое тесто
На пол кг фарша примерно(для теста) полтора стакана молока,1 яйцо,немного соли и мука
мама не так давно по другому рецепту делала,тесто намного вкусней было,потом напишу если надо.
ну а начинка....обычно это свинина(иногда свинина и говядина 50 на 50) с чесноком и солью.Все
 

Перейти на