русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Надо спасти капусту)))

29.02.12 16:24
Re: Надо спасти капусту)))
 
kasandra2003 патриот
kasandra2003
В ответ на:
просто перетёрла её с солью,уложила в кастрюлю и поставила груз.

просто перетереть с солью для этой капусты мало. Я ещё скалкой её утрамбовываю тщательно уже в кастрюле, пока сок не появится, только потом ставлю груз,
но чтобы совсем сока не было, такого не было. В этом году солила "немецкую" капусту - всё отлично вышло.
как спасти? наверное рассол сделать и залить..
❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤
 

Sprung zu