Вход на сайт
рыбные котлеты
1054 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ margo_shatalova1 13.02.12 18:09
Я делаю из минтая или щуки.
И попробуйте такой рецепт из горбуши.По весу взять одинаковое количество филе горбуши и картофеля.Варить горбушу в соленой воде 15мин. Отварить картофель.Смешать:филе рыбы,хорошо размятое +мятый картофель+сладкий красный перец,нарезанный мелкими кубиками+мелко нарезанный зеленый лук+яйцо+соль+чуть молотого красного перца.Хорошо перемешать.Котлеты обвалять в панировочных сухарях.Жарить минут по 5 с обеих сторон.Вкусные горяченькими.
И попробуйте такой рецепт из горбуши.По весу взять одинаковое количество филе горбуши и картофеля.Варить горбушу в соленой воде 15мин. Отварить картофель.Смешать:филе рыбы,хорошо размятое +мятый картофель+сладкий красный перец,нарезанный мелкими кубиками+мелко нарезанный зеленый лук+яйцо+соль+чуть молотого красного перца.Хорошо перемешать.Котлеты обвалять в панировочных сухарях.Жарить минут по 5 с обеих сторон.Вкусные горяченькими.