Login
Nudelsalat
1282 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort birlka 11.02.12 11:56
Признаюсь, салаты с холодными макаронами терпеть не могу. Но прошлым летом попробовала в гостях один новый и теперь и сама его готовлю на всякие мероприятия, такой он вкусный оказался. Итак:
сушёные помидирчики (getrocknete Tomaten) замариновать с тимьяном, розмарином и оливковым маслом 1-2 дня.
Затем мелко порезать и смешать с отваренными макаронами хорошего качества (в оригинале были широкие Bandnudeln, но я кладу разные, какие есть дома). Посолить, поперчить, добавить свежий чеснок. Дать настояться!
2 пачки маленьких свежих помидорчиков выложить на противень, смазать оливковым маслом и запечь в духовке, пока они не станут мягкие. Размять вилкой и добавить незадолго до еды в салат. туда же свежую рукколу и по желанию маслины.
сушёные помидирчики (getrocknete Tomaten) замариновать с тимьяном, розмарином и оливковым маслом 1-2 дня.
Затем мелко порезать и смешать с отваренными макаронами хорошего качества (в оригинале были широкие Bandnudeln, но я кладу разные, какие есть дома). Посолить, поперчить, добавить свежий чеснок. Дать настояться!
2 пачки маленьких свежих помидорчиков выложить на противень, смазать оливковым маслом и запечь в духовке, пока они не станут мягкие. Размять вилкой и добавить незадолго до еды в салат. туда же свежую рукколу и по желанию маслины.