русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Mousse au Chocolat

22.01.12 15:16
Re: Mousse au Chocolat
 
birlka патриот
birlka
а какой рецептик приглянулся?
ну да,взбивать немножко хлопотно,я с белков всегда начинаю.потом всё остальное
если ещё варить апельсиновый соус,цедру для шмук,сливки---такой вроде бы миниатюрный десерт,а требует много внимания
отчитываюсьу меня вот что получилось(фоткать,правда ,не хотелось.в квартире темнота)

с апельсиновым соусом очень понравилось(жалко соуса мало сварила!))).добавила в него и во взбитые сливки Cointreau--вся комбинация с муссом получилось очень вкусной!
рекомендую!
Loran,мерси за рецепт!
 

Sprung zu