Login
Mousse au Chocolat
661 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort birlka 21.01.12 20:37, Zuletzt geändert 21.01.12 21:01 (barkarola)
В ответ на:
шоколад был куветрюре zartbitter...ну не знаю,ещё темнее должен быть? у меня цвет не такой шоколадистый как у наталии на фото.может,потемнеет за ночь
посмотрела,у наталии тож масло..
шоколад был куветрюре zartbitter...ну не знаю,ещё темнее должен быть? у меня цвет не такой шоколадистый как у наталии на фото.может,потемнеет за ночь
посмотрела,у наталии тож масло..
она там про какой-то особый шоколад какой-то фирмы писала, но я сама тоже из zartbitter кувертюр. либо темного Линдт делала. А фото у нее не шибко хороши, так что
мне рецепт тоже давно уж запал тем, что получился сразу и вкусно.
но я очень рекомендую вам приготовить как-нибудь и по тому рецепту у нее- крем с фисташками. Очень достойный рецепт!
а фонданы вот
- может, вы раньше меня приготовите и поделитесь впечатлениями.http://natalya0117.livejournal.com/11252.html#cutid1
http://natalya0117.livejournal.com/37599.html#cutid1
и вот- забыла в первом сообщении написать.
вот здесь есть полезные секретыhttp://www.cookinfrance.com/chocolate%20mousse.html
там есть и традиционный рецепт . только 15 гр масла. По-русски он здесь есть
http://ginger-blonde.livejournal.com/24231.html#cutid1