Вход на сайт
Фасолевый суп...
1473 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Martini Girl 09.01.12 18:11
Westfälischer Blindhuhn
варила по подобному рецепту-->
http://www.lecker.de/rezept/771973/Blindhuhn-Westfaelischer-Eintopf.html
брала просто баух(мне без копчёностей больше нравится)
но рекомендуется слегка подкопчёный не очень жирный баух
комбинация белой и стручковой зелёной фасоли нарядно и вкусно(зелёную добавляю ближе к концу варки,чтоб была чуть knackig)
и необычно пикантно с яблочком+грушей(я первый раз испугалась такого нетрадиционного подхода,без них варила
а зря...
их лёгкая ненавязчивая кислинка-сластинка в супчике очень даже интересна.но дело,как говорится, вкуса
варила по подобному рецепту-->
http://www.lecker.de/rezept/771973/Blindhuhn-Westfaelischer-Eintopf.html
брала просто баух(мне без копчёностей больше нравится)
но рекомендуется слегка подкопчёный не очень жирный баух
комбинация белой и стручковой зелёной фасоли нарядно и вкусно(зелёную добавляю ближе к концу варки,чтоб была чуть knackig)
и необычно пикантно с яблочком+грушей(я первый раз испугалась такого нетрадиционного подхода,без них варила
а зря...их лёгкая ненавязчивая кислинка-сластинка в супчике очень даже интересна.но дело,как говорится, вкуса