традиционное рождественское блюдо у русскоязычных

Germany.ru → Форумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

1948 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

23.12.11 09:34

Re: традиционное рождественское блюдо у русскоязычных

galaperedol местный житель

в ответ ta-ra-ram 22.12.11 21:28

вы имеете в виду на Сочельник или на само Рождество?
У нас на зап. Украине на Сочельник - обязательные 12 постных блюд. Ну а на Рождество: обязательно холодец (к нему тертые бурячки с хреном), запеченное мясо, голубцы. Ну а закуски - кто на что гаразд - оливье и шуба тоже были

То, что оставалось после Сочельника тоже оприходовалось на Рождество. Ну и кутя - варили много, что бы хватило на все праздничные дни.

Перейти на