Вход на сайт
что из мяса?
1235 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ 4arodeika 15.11.11 07:40
я делаю иногда - хороший кусок мяса натереть специями и солью и быстро хорошо обжарить на раскаленном масле. потом в духовку на 100- 150 градусов часа на 2 - 3 в зависимости от размера куска. ну а к мясу что угодно. получается неимоверно сочное внутри.