Вход на сайт
Почему у нас всегда в рецептах была эта пищевая сода
1226 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Dewunchik 14.11.11 20:09
В ответ на:
Можно мне добавит? Сметану тоже можно, но она болше сворачивается при выпечке, некоторым не нравится, как ето выглядиит. Можно исползоват шманд, правда он пожирнее, но зато начинка более однородная, да и вкус (на мой взгляд) мягче. Одного желтка вполне хватит, белок сделает тесто более жестким. Удачи Вам!
Можно мне добавит? Сметану тоже можно, но она болше сворачивается при выпечке, некоторым не нравится, как ето выглядиит. Можно исползоват шманд, правда он пожирнее, но зато начинка более однородная, да и вкус (на мой взгляд) мягче. Одного желтка вполне хватит, белок сделает тесто более жестким. Удачи Вам!
GB