русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Почему у нас всегда в рецептах была эта пищевая сода

14.11.11 14:59
Re: Почему у нас всегда в рецептах была эта пищевая сода
 
Dewunchik местный житель
Dewunchik
in Antwort lsp 14.11.11 12:33
Тесто для Zwiebelkuchen ето Mürbeteig, песочное тесто, оно бывает сладкое, как на печение, а бывает вариант для соленой выпечки, в такое тесто конечно, сахар не кладут. И разрыхлител не кладут, там рецепт прост, яйцо, жир, мука (австрийцы называют тесто 1,2,3). Могут быт некоторые дополнителные добавки, но принцип всегда один.
 

Sprung zu