Вход на сайт
Торт "Медовик". Перевод рецепта на немецкий язык. Помогите!
1276 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Rocky-1 08.11.11 19:35
Извините, но 2 ч.л. соды, помоему очень много, я только 1/4 ч.л. на стакан муки использую во всех рецептах, где входит сода. Когда ее много, слышан ее привкус, мне он не нравится, словно во рту бяка а не печёное удовольствие. На соседней ветре про разрыхлитель была ссылка на ЖЖ, то кол-во соды к-е я использую в кулинарии на протяжении ...ого го энных лет, там тоже самое, типа научно доказанным. Позавчера был сделан медовик, уже не осталось даже "ни рожек ни ножек", Крем использую заварной.