Login
Бородинский хлеб
1740 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Knjazhna 04.10.11 19:45, Zuletzt geändert 05.10.11 00:32 (kat_kas)
про ржаную муку ничего не скажу, я вообще не спец в выпечке хлеба. Но то, что vollkorn есть в природе - абсолютно точно. Вроде, в alnatura ( DM) должно быть.
С градусниками и правда не просто. Специально не интересовалась, но всегда смотрю. Для сиропа не видела еще пока.
А ромбабы какие хочешь печь - советские или французские?
Глазурь, вроде, сахарная была там. Тут не покупала, но, вроде, продается. По идее, тот советский вариант не очень просто делается, называется помадой, если правильно понимаю http://chadeyka.livejournal.com/182507.html
А простой вариант: просто сахарная пудра с водой/лимонным соком.
---
ромовая баба по рецепту Мишеля Ру http://trio-mia.livejournal.com/124557.html
Malzkaffee из ячменя, вроде.. ну, может, и все равно, конечно.
С градусниками и правда не просто. Специально не интересовалась, но всегда смотрю. Для сиропа не видела еще пока.
А ромбабы какие хочешь печь - советские или французские?
Глазурь, вроде, сахарная была там. Тут не покупала, но, вроде, продается. По идее, тот советский вариант не очень просто делается, называется помадой, если правильно понимаю http://chadeyka.livejournal.com/182507.html
А простой вариант: просто сахарная пудра с водой/лимонным соком.
---
ромовая баба по рецепту Мишеля Ру http://trio-mia.livejournal.com/124557.html
Malzkaffee из ячменя, вроде.. ну, может, и все равно, конечно.