Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Бородинский хлеб

04.10.11 12:57
Re: Бородинский хлеб
 
serdjuk свой человек
serdjuk
в ответ kat_kas 04.10.11 12:49
http://crucide.livejournal.com/129153.html
Уточняю.
Сухой солод можно купить в Германии в промышленном объеме для приготовления пива. Или сделать самой.
Солодовый экстракт, который идет в хлебопечении вместо патоки, продается в био магазинах.
Заварку для хлеба на экстракте не приготовить.
 

Перейти на