Login
соевый фарш
509 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Ирини 19.09.11 22:35
В ответ на:
Скажите, пожалуйста, де можно в Германии купить соевый фарш и как он называется? Или как сделать самому?
Хотела бы сделать пельмени с ним.
Скажите, пожалуйста, де можно в Германии купить соевый фарш и как он называется? Или как сделать самому?
Хотела бы сделать пельмени с ним.
всё равно это будут далеко-далеко не академические пельмени, а тьфу...
лучше уж попробовать начинить тесто... шпинатом и сыром!
а можно... крапивой!
без прикола, крапивные пельмени ужасно вкусные, едят их даже закоренелые на классике пельменисты,
для этого надо нарвать макушек крапивы (не скупясь) ошпарить их, порезать мелко,
добавить в фарш мелкопорезаный пассированый на сливочном масле репчатый лук и немного измельченного чеснока,
посолить, поперчить красным перцем и налепить тонкостенных, но не мелких пельмешков,
подавать со сметаной, "коброй", едоков оттягивать за уши....