русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Салаты.

12.08.11 09:19
Re: Салаты.
 
  Dolores~ завсегдатай
in Antwort gantik 11.08.11 20:03, Zuletzt geändert 12.08.11 09:20 (Dolores~)
В ответ на:
подскажите вкусные и неизбитые салатики на день рождения.

малиново-свекольный салат.
свекла красная и желтая
малина (сок и ягоды)
зелёный салат
Мягкий сыр, желательно голубой
Свеклу отвариваем до полумягкости. Красную трем на крупной терке, но лучше нарезать тонюсенькой соломкой.
Желтую - режем на пластинки.
На блюдо: Слой красной свеклы, сбрызнутый лимоном, салат розочками, и желтую подготовленную свеклу.
Малину ягодками и посЫпать всё крошенным сыром.
Жареные слегка орехи.
Заправка: малиновый сок с бальзамико и чуть оливкового масла.

 

Sprung zu