русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

баклажаны

23.07.11 14:47
Re: баклажаны
 
Martini Girl Martini Girl
Martini Girl
in Antwort simbol2 23.07.11 14:26
В ответ на:
свои мозги включайте

Вы тоже свои... Иногда... Все морепродукты, а так же, не жирные сорта рыбы с белым филе-очень гармонируют с чесноком. Такая рыба, как сёмга, осётр или карп(которые по вкусу и так самодостаточны за счёт своей жирности, а значит и сочности) с чесноком будут плохо гармонировать. А форель и дорада вполне гармонируют с соусом, с добавкой чеснока и приправ. Французы свой знаменитый буйабес тоже с чесноком едят... И вообще средиземноморская кухня, (в том числе и рыбные блюда )богата чесноком. Или всем на Ваш вкус ориентироваться, гармонирует тот или иной продукт с чем-то, или нет?
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
 

Sprung zu