русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

слоеное тесто где покупаете?

23.07.11 10:07
Re: слоеное тесто где покупаете?
 
birlka патриот
birlka
in Antwort simbol2 23.07.11 09:19
вот удивительно:вроде просто -мука,вода и масло!
а вот и не просто
интересно,а какой метод приготовления слоёного теста предлагается в этой книге?
их же столько!и немецкая и французская классика и всевозможные комбинации!
конечно,домашнее слоёное да только на хорошем масле! это нежнейшие произведения
магазинное ну очень не очень
тож хочу научиться делать своё вкусное
не знаю,с какого метода начать,чтоб для новичка не очень сложно!подскажите битте(только не тот,где масло кирпичиком закатывать в тесто!!!!)
 

Sprung zu