Login
баклажаны
2060 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
kahler постоялец
in Antwort gaol 16.07.11 13:54, Zuletzt geändert 19.07.11 18:47 (kahler)
Корейский "Гаджи Jahng GWA"
6 маленьких баклажанов (азиатские баклажаны, отвариваем в подсоленой воде до средней мягкости, нарезаем продольными пластиками)
1 столовая ложка соевого соуса
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка виноградного уксуса
1-2 столов ложки рубленого зеленого лука латука
1 столовую ложку измельченных семян кунжута (поджаренный вид из азиатского рынка)
1 ст л кунжутного масла (азиатский тип)
Красный перец по вкусу
Все аккуратно смешиваем, даём настояться пол часа.
6 маленьких баклажанов (азиатские баклажаны, отвариваем в подсоленой воде до средней мягкости, нарезаем продольными пластиками)
1 столовая ложка соевого соуса
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка виноградного уксуса
1-2 столов ложки рубленого зеленого лука латука
1 столовую ложку измельченных семян кунжута (поджаренный вид из азиатского рынка)
1 ст л кунжутного масла (азиатский тип)
Красный перец по вкусу
Все аккуратно смешиваем, даём настояться пол часа.