русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Что вы покупаете в турецких магазинах?

10.07.11 06:19
Re: Что вы покупаете в турецких магазинах?
 
Lana-Joe коренной житель
Lana-Joe
in Antwort samus 28.06.11 12:37
В ответ на:
Решила покупать впредь в немецких магазинах эти сыры.

А какие именно "эти"?
Вообще-то солёность сыра (если мы тут про сыр из банки говорим, типа такого:
тем меньше - чем больше его жирность. Например сыр с 45% жирности солонЕе, чем с 55%. Самый нежный и наименее солёный - от 65%.
Ну а если подержать его полчасика в холодной воде, то он и вовсе "таять" будет - и почти всю соль отдаст.
Более твёрдый сыр тоже можно "обессолить" таким образом - но его надо залить кипятком, подержать под крышкой минут 15 ,и ополоснуть холодной водой.
Сегодня утром по зеркалу показывали какие-то ужасы... И ты мне тут мои мозги не оскорбляй!
 

Sprung zu