что приготовить из авокадо?

Germany.ru → Foren → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

1020 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

26.06.11 19:57

Re: что приготовить из авокадо?

Irinka85 знакомое лицо

in Antwort alna5 26.06.11 11:10, Zuletzt geändert 26.06.11 20:41 (Irinka85)

Я работала в Австрии, вот в таком ресторане.
www.gh-pr.at/pictures/file_1222934512-c0f23e2c6e957e8832143607ae4b4352.jp...
Там каждый день, для салат-бара делали 6 разных соусов. Один из них был авокадо-соус. В блендер кладётся авокадо, соль, перец. лимонный сок, зелёный лук, мёд и горцица. Перемалывается до кашеобразной консистенции, разбавляется виноградным уксусом и оливковым маслом-. Самый ходовой соус был.
[url]

Sprung zu