Login
Что вы покупаете в турецких магазинах?
4898 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Martini Girl 18.06.11 11:48
Вот этот самый Koyun я и в салат, и так ем, и в яичницу кладу, и один раз кусок в кляре пожарила, для гостьи-вегетарианки. Мне он нравится тем, что меньше рассыпается, и он действительно овечий. А то в супермаркетах крупно написано "Овечий сыр", а если присмотреться, ниже мелким шрифтом "из коровьего молока". 
Еще мы в ресторане как-то ели тоже жареный на сковороде, но не в кляре, а с овощами. Насколько я понимаю, они обжаривают лук-морковь, потом сверху кладут кусок сыра, посыпают паприкой и оливками и томят немного. Дома не пробовала, но в ресторане было очень вкусно.
Еще мы в ресторане как-то ели тоже жареный на сковороде, но не в кляре, а с овощами. Насколько я понимаю, они обжаривают лук-морковь, потом сверху кладут кусок сыра, посыпают паприкой и оливками и томят немного. Дома не пробовала, но в ресторане было очень вкусно.
[син] Общественное мнение торжествует там, где дремлет мысль. (с) Оскар Уайльд