Вход на сайт
Тиха украинская ночь, но сало надо перепрятать... (ц)
2653 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ femidav 01.06.11 17:28, Последний раз изменено 01.06.11 18:12 (galaperedol)
В ответ на:
В нем как раз все и накапливается.
В нем как раз все и накапливается.
В беконе, то бишь во внутримышечном жире, возможно. В подкожном сале - нет.
Вообще, мне кажется, что Вы не совсем улавливаете разницу этими двумя видами сала.
В ответ на:
Лецитины есть во всем, и если уж на то пошло, то его больше в мясе. И если уже ещё раз на то пошло, то лецитины - это группа веществ, а не одно вещество, и из них действительно необходимы в питании практически только холины, а это опять таки рыба-мясо.
Лецитины есть во всем, и если уж на то пошло, то его больше в мясе. И если уже ещё раз на то пошло, то лецитины - это группа веществ, а не одно вещество, и из них действительно необходимы в питании практически только холины, а это опять таки рыба-мясо.
Вообще в разных продуктах что-то присутствует в большей, что-то в меньшей мере. Про лецитин я написала на ваши с Келли нападки про большое количество холестерина в сале - при большом количестве лецитина в этом продукте, нечего бояться его холестерина.
А рыбу-мясо тоже не превозносите сильно, найдутся и там противники с большим списком минусов.