Вход на сайт
Тиха украинская ночь, но сало надо перепрятать... (ц)
2653 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ vertaletik 22.05.11 20:23
В ответ на:
Он очень бутерброды с сыром и колбасой одновременно уважает.
Он очень бутерброды с сыром и колбасой одновременно уважает.
А это не запрещено.
В ответ на:
Лео, ну может быть вы тогда умеете его готовить?
не стесняйтесь
Лео, ну может быть вы тогда умеете его готовить?
не стесняйтесь
Я готовлю сало следующим образом. Сначала ставлю вариться картошку. Пока она варится, крупно нарезаем овощи: огурчики-помидорчики, перец сладкий режем на четвертушки, соленые огурчики достаем из банки, чтобы были сразу под рукой. Лучок зеленый моем, редиску, на тарелку укладываем, чтоб брызги воды блестели и периливались. Укроп и чеснок режем мелко в мисочку. Сало нарезаю тонкими полосками с прожилками мяса, укладываю на тарелочку, черный хлеб в корзинке рядом. Водку из морозилки достаю уже запотевшую. Наконец, картошка сварилась, можно приступать к еде.
Отварной картофель посыпаю укропом и чесноком, можно добавить немного масла или сметаны. Водку выпить, закусить черным хлебом с салом, заесть картошечкой, потом соленый огурчик. Тут можно передохнуть за дружеской беседой.Потом еще раз. Повторять процедуру, пока не кончится водка или сало.
Früher an Später denken!