Login
Рецепт мяса
1092 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort sochetanie 22.05.11 19:25
Я тафельшпиц, например, 3-4 часа варю, так, чтобы вода не кипела, а как бы чуть-чуть пузырилась. Он тогда такой нежный получается, во рту тает.
Вот и подумала - не маловато-ли? Хотя филе, конечно, само по себе мягкое.
Вот и подумала - не маловато-ли? Хотя филе, конечно, само по себе мягкое.
Оптимист верит, что мы живем в лучшiем из миров. Пессимист боится, что так оно и есть.(c)