Вход на сайт
Рис
3096 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ kajf 18.04.11 21:40, Последний раз изменено 18.04.11 22:22 (Lana-Joe)
Я, как создание, буду по пунктам, ладно?
Заодно и проясним вариант, кто из нас импульсивнее.
Ну, погнали наши городских(с):
1_
Я всё, что угодно - но не тролль. Тролль - это, знаетели ,такие авторы, которые спрашивают свои вопросы только с одной целью: обосрать отвечающих.
Я как раз из разряда отвечающих
2_
Это собственно не ответ - поскольку я ничего и не спрашивала, а скорее - утверждала, о.к.? Причем из собственного опыта, бо цимеса просто вякнуть против (не будучи в матерьяле) не ценЮ. Даже и не ни уговаривайте.
Если вы уверены, что басмати после 30 минут с момента залИвки кипятком - готов к употреблению (т.е. сварен, по вашему утверждению) то разубеждать смысла не вижу. Просто порадуюсь за тех, кто его (басмати) в таком виде скушать может.
3_
Очень попрошу пояснений Что конкретно противоречит сущности басмати?
4_
Ткните мню носом, где я говорила о том - что рис мыть не надо?
5_
Есть много, друг Горацио, на свете - что и не снилось нашим мудрецам(с)
Это я к тому, что таки есть довольно много рецептов плова без "зирвак" - т.е. без предварительного утопления/пропитывания лука-мяса-моркови в кипящем жире. И даже намекну на секрет: многие народы готовят свои пловы вообще без жира, и без моркови.
Такой вот жестокий правда мировой истории...
6_
Не. Скорее - это глобально неизвестно вам. И в таких случаях лично я предпочитаю - попросту и без распальцовки - спросить, как-что-почему.
Вместо чем самого себя на Мировую Доску Почёта вывешивать
7_
Я понимаю, что приписывать кому-либо свои собственные дОмыслы в утвердительной форме - это типа НЕтролльство
- но тем не менее тихо так попрошу: не надо за меня решать, что и как я понимаю или делаю. Я и сама в состоянии по клаве достаточно букфф натюкать, ладно?
8_
Возвращаю в полной взаимности!
9_
Я вобще-т тут уже некоторые рецепты озвучивала... Например Сайядию (плов с рыбой, рецепт с Персидского Залива, точнее из Кувейта) и ещё что-то было...Повторю при случае, и другие легко могу добавить.
10_
Хм. Попобуйте в вашу собственную перлосборницу хоть чуточку чего-нить прибавить - кроме зирака, о.к.? Тогда и пободаемся.
зы__ах да. За "девушку" конечно спасибо. Чессслово.
Заодно и проясним вариант, кто из нас импульсивнее.Ну, погнали наши городских(с):
1_
В ответ на:
сначала я думал кормить троля или нет. но все же отвечу.
сначала я думал кормить троля или нет. но все же отвечу.
Я всё, что угодно - но не тролль. Тролль - это, знаетели ,такие авторы, которые спрашивают свои вопросы только с одной целью: обосрать отвечающих.
Я как раз из разряда отвечающих
2_
В ответ на:
но все же отвечу. во первых, через 30 минут запарки басмати в кипятке он просто сварится.
но все же отвечу. во первых, через 30 минут запарки басмати в кипятке он просто сварится.
Это собственно не ответ - поскольку я ничего и не спрашивала, а скорее - утверждала, о.к.?
Причем из собственного опыта, бо цимеса просто вякнуть против (не будучи в матерьяле) не ценЮ. Даже и не ни уговаривайте.Если вы уверены, что басмати после 30 минут с момента залИвки кипятком - готов к употреблению (т.е. сварен, по вашему утверждению) то разубеждать смысла не вижу. Просто порадуюсь за тех, кто его (басмати) в таком виде скушать может.
3_
В ответ на:
а если его еще варить в зирваке, который он должен впитать (что в свою очередь противоречит сущности басмати) а затем упаривать до готовности то будет каша.
а если его еще варить в зирваке, который он должен впитать (что в свою очередь противоречит сущности басмати) а затем упаривать до готовности то будет каша.
Очень попрошу пояснений
Что конкретно противоречит сущности басмати? 4_
В ответ на:
рис моют всегда, и всегда до замачивания, иначе он впитает свой же крахмал и пыль. и будет вонять и плохо вариться,
рис моют всегда, и всегда до замачивания, иначе он впитает свой же крахмал и пыль. и будет вонять и плохо вариться,
Ткните мню носом, где я говорила о том - что рис мыть не надо?
5_
В ответ
на:
не сможет впитывать зирвак
не сможет впитывать зирвак
Есть много, друг Горацио, на свете - что и не снилось нашим мудрецам(с)
Это я к тому, что таки есть довольно много рецептов плова без "зирвак" - т.е. без предварительного утопления/пропитывания лука-мяса-моркови в кипящем жире. И даже намекну на секрет: многие народы готовят свои пловы вообще без жира, и без моркови.
Такой вот жестокий правда мировой истории...
6_
В ответ на:
зачем специи при замочивание риса добавлять в воду известно наверное только вам.
зачем специи при замочивание риса добавлять в воду известно наверное только вам.
Не. Скорее - это глобально неизвестно вам. И в таких случаях лично я предпочитаю - попросту и без распальцовки - спросить, как-что-почему.
Вместо чем самого себя на Мировую Доску Почёта вывешивать
7_
В ответ на:
отделение риса от 5-6 литров кипящей воды для вас непосильное задание, вы даже не понимаете как его можно откинуть. вы предпочитаете готовить до полуготовности с пиалой воды.
отделение риса от 5-6 литров кипящей воды для вас непосильное задание, вы даже не понимаете как его можно откинуть. вы предпочитаете готовить до полуготовности с пиалой воды.
Я понимаю, что приписывать кому-либо свои собственные дОмыслы в утвердительной форме - это типа НЕтролльство
- но тем не менее тихо так попрошу: не надо за меня решать, что и как я понимаю или делаю. Я и сама в состоянии по клаве достаточно букфф натюкать, ладно?8_
В ответ на:
готовить плов вы не можете. но зато громко кричать о обратном. как это знакомо.
готовить плов вы не можете. но зато громко кричать о обратном. как это знакомо.
Возвращаю в полной взаимности!
9_
В ответ на:
какие пловы вы готовите? хотябы 2-3 примера?
какие пловы вы готовите? хотябы 2-3 примера?
Я вобще-т тут уже некоторые рецепты озвучивала... Например Сайядию (плов с рыбой, рецепт с Персидского Залива, точнее из Кувейта) и ещё что-то было...Повторю при случае, и другие легко могу добавить.
10_
В ответ на:
далее, ваши перлы (по вашему бриллианты) про плов, напр:
далее, ваши перлы (по вашему бриллианты) про плов, напр:
Хм. Попобуйте в вашу собственную перлосборницу хоть чуточку чего-нить прибавить - кроме зирака, о.к.? Тогда и пободаемся.
зы__ах да. За "девушку" конечно спасибо. Чессслово.
Сегодня утром по зеркалу показывали какие-то ужасы... И ты мне тут мои мозги не оскорбляй!