Вход на сайт
Ностальгия по забытым блюдам
2562 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Lana-Joe 06.04.11 22:38, Последний раз изменено 07.04.11 02:08 (Martini Girl)
В ответ на:
Слушай, а эти банки никогда не лопались в духовке?
Слушай, а эти банки никогда не лопались в духовке?
Ну в истории этого блюда наверняка лопались и не один раз.
Поэтому в рецепте написано-температуру постепенно повышать. Думаю если придерживаться этого совета-не лопнет. Я тоже сомневалась, но сегодня второй раз крылышки так приготовила( очень уж курица понравилась), в той же банке. Она ещё цела и невредима. А крылышки суперские!!!!
Я лавровый листик ещё добавила и майоран. Только сразу предупреждаю, чтобы разочарования небыло. Мясо не получается с корочкой или хрустящее. Скорее как тушёное, но ещё нежнее и как бы "подёрнутое" прозрачным желе( когда чуть остынет)http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_092.shtml
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!