Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Рецепты наших бабушек и мам. Или блюда детства ..

29.03.11 09:06
Re: Рецепты наших бабушек и мам. Или блюда детства ..
 
Maybe75 старожил
Maybe75
в ответ Irinka85 13.03.11 12:39
Мне о детстве напоминает суп со "звездочками". Раньше в магазинах продавался суп в пакетиках, и там были лапша в виде звездочек с сухими мясным полуфабрикатом. Как я любила этот суп! Меня иногда им бабушка баловала. Но она его еще доделывала - зелень, картофель, я бы и сейчас такой поела.
Моя бабушка вкусно делала квашенную капусту. А перед подачей на стол она добавляла туда немного сахарку и поливала душистым растительным маслом.
Еще вкусно получались у нее котлеты и свекольник. Моя тетя вкусно готовила кабачки с томатами, тушенные в сметанном соусе. И очень люблю мамины блинчики, начиненные капустой с яйцом.
Другая бабушка перед Пасхой всегда пекла много пасхальных куличей. У нас дома всегда свыше 20 штук было: больших и маленьких. Помню, что выпекали даже в граненых стаканах.
(-: ʁɔvʎнdǝвǝdǝu dиw
 

Перейти на