русский
Germany.ru → Foren → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Рецепты наших бабушек и мам. Или блюда детства ..

3063 просмотров Перейти к просмотру всей ветки
13.03.11 20:31
Re: Рецепты наших бабушек и мам. Или блюда детства ..
 
kasandra2003 коренной житель
kasandra2003
in Antwort birlka 13.03.11 20:13
В ответ на:
солёные грузди (как-то простым посолом в бочонке с укропом,перцем .чуть горьковатые,но такие мясистые,сытные с растительным маслицем.
я не могла ими наестся.всегда хотела)

да вот это вкуснота необыкновенная.. у меня дядя был и охотник и рыбак и грибник..куда то далеко ездили с друзьями за груздями..
а тётушка моя солила в 5-ти литровые банки...ммммммммм..ну где тут таких взятъ?! Лена, ты меня прям расстроила..
В ответ на:
летние щи в июле.когда созревал на грядке первый упругий кочаник ранней июньской капусты.она необыкновенно нежная по сравнению с поздними сортами
к щам выдёргивались первые молодые морковки,юные луковки,подкапывалась картошка.много зелени-петрушки,укропа.сметанка...ах,это были самы вкусные щи!

да, да и мы так же варили летний борщичёк - правда ещё свёклу добавляли молоденькую с огорода....
все люди не без ошибок...
❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤
 

Sprung zu