Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

масло топлёное

10.03.11 11:40
Re: масло топлёное
 
birlka патриот
birlka
люблю вообще сливочное масло.этот приятный сливочный вкус.разное с кисленьким,солёненьким и сладкосливочным вкусом.
оно часто у меня в готовке используется
топлёное покупаю готовое бутарис
на бутерброды его не использую,а для жарки топлёное масло прекрасно.выносит высокую температуру и не брызгается,не горит как сливочное из пакета
но надо попробовать из хорошего масла своё сделать
да так путём нагревания,как выше сказали
а когда застынет,его нужно освободить от сыворотки,промокнуть
 

Перейти на