Вход на сайт
Лаух
464 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ vertaletik 28.02.11 13:11
н.п.
А я часто делаю котлетки на парУ, вниз кладу на крупной тёрке натёртую морковку, на неё большие фрикадельки из фарша, а сверху - кружочками нарезанный порей, всё это залить овощным бульоном и до готовности протушить. Можно есть или просто отдельно, или с рисом... Можно и просто морковку, и сверху, и снизу... Или только порей, как фантазия подскажет.
А я часто делаю котлетки на парУ, вниз кладу на крупной тёрке натёртую морковку, на неё большие фрикадельки из фарша, а сверху - кружочками нарезанный порей, всё это залить овощным бульоном и до готовности протушить. Можно есть или просто отдельно, или с рисом... Можно и просто морковку, и сверху, и снизу... Или только порей, как фантазия подскажет.