А у нас сегодня (4)

Germany.ru → Форумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

6133 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

24.02.11 22:00

Re: А у нас сегодня (4)

Martini Girl Ведьма без метлы

в ответ birlka 24.02.11 20:58

Я цыплёнка "сплющиваю" кухонным молоточком сначала. Все хрящики и косточки выворачиваю так, чтобы держалось только на мясе и коже ( Звиняйте за такой жестокий подход

). Потом на сковороду и плоскую тарелку сверху. А на тарелку кастрУльчик с водой. Специальной сковороды у меня для этого дела нет, но и так не плохо получается.

Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!

Перейти на